オリーブオイル スペイン [日々つれづれ]
リカーランド木村さんの直輸入、オリーブオイルが工房に到着致しました。
スペイン・シウダッド・レアル産のオリーブオイル。マグノリオとアクロポス。マグノリオはマイルドで上品な味わい。カルパッチョやシーフードサラダに直接かけるといい。アクロポスはマイルドの中に個性が見え隠れしています。茹で卵や目玉焼きやブロッコリーやカボチャなど温野菜などにかけるとよりオリーブオイルらしい香りが広がって、お料理もより美味しくなります。オリーブオイルも千差万別。料理に合わせて使い分けてくださいませ。
スペイン・シウダッド・レアル産のオリーブオイル。マグノリオとアクロポス。マグノリオはマイルドで上品な味わい。カルパッチョやシーフードサラダに直接かけるといい。アクロポスはマイルドの中に個性が見え隠れしています。茹で卵や目玉焼きやブロッコリーやカボチャなど温野菜などにかけるとよりオリーブオイルらしい香りが広がって、お料理もより美味しくなります。オリーブオイルも千差万別。料理に合わせて使い分けてくださいませ。
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